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  • 4 weeks ago

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Our Group represents a dynamic force in Hong Kong's F&B sector, managing an expansive portfolio of approximately 300 outlets across several prestigious brands. Due to our rapid expansion, we're seeking high-calibre candidates to join our growing team.

職責:
• 制定品牌營運目標規劃業務策略,負責所屬品牌之分店營運管理運作
• 對東南亞美食、文化和餐飲趨勢具有深入的了解和熱情。
• 執行公司出品質量標準和人力標準
• 督導分店的食品質量、顧客服務、工作環境衛生、職業安全健康管理
• 制定品牌發展計劃,執行新分店開業
• 招聘及培訓員工,評估工作表現、人才保留、配合公司發展需要
• 制定公司營運目標作業績分析報告及人手安排

要求:
• 制定並執行品牌戰略,推動業務增長,提高品牌知名度。
• 懂製作東南亞菜及銷售
• 高級文憑或以上,具有餐飲業管理証書更佳
• 8年或以上餐飲管理經驗, 曾管理餐飲者或具快餐連鎖店管理經驗優先考慮
• 有責任感、具優良溝通及管理技巧
• 勇於創新、能在業務積極多變的環境地方工作
• 良好溝通技巧及解決問題的能力
• 良好的英語、粵語

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Hong Kong

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Apply - Brand Manager (東南亞菜) 品牌經理 Hong Kong