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  • Assistant manager restaurant (itinérant) F/H Saint-Barthélemy-d'Anjou
  • Restaurants La Boucherie in Saint-Barthélemy-d'Anjou, , France
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  • 3 weeks ago

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Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut !

Nous recherchons un Assistant manager itinérant F/H pour renforcer les équipes de nos restaurants. Des déplacements sur nos restaurants toute France sont à prévoir dans le cadre de vos missions.

Tu seconderas les Directeurs de restaurant dans les missions suivantes :
• Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, et faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.
• Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du... restaurant, promouvoir l’ensemble des produits.
• Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation.
• Contrôler les caisses avant et après fermeture.
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine.
• Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail.
• Etre responsable de l’exploitation en l’absence du responsable du restaurant.

Nous recherchons un collaborateur :
• Ayant une expérience confirmée ; la motivation fera toute la différence !
• Etant un bon gestionnaire, avec de bonnes aptitudes à manager une équipe,
• Efficace sur le terrain, organisé et souriant.

Les petits +
• Rémunération motivante selon profil,
• Poste évolutif !

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés
Saint-Barthélemy-d'Anjou France

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Apply - Assistant manager restaurant (itinérant) F/H Saint-Barthélemy-d'Anjou