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Über Uns

Das Kickers Clubrestaurant, in der Nähe vom Stuttgarter Fernsehturm ist ein Familienunternehmen mit rund 20 Mitarbeitern. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb mit Mittagstisch und a la cart - Karte, können unserer Gäste Veranstaltungen in diversen Räumlichkeiten mit bis zu 100 Personen buchen. Im Sommer ist die Terrasse ein sehr beliebtes Ziel. Neben der klasssischen schwäbischen Küche servieren wir unseren Gästen eine Auswahl an internationalen Gerichten, die durch unser Küchenteam immer wieder kreativ umgesetzt wird!

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Kickers Clubrestaurant in Stuttgart als

Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Ihre Aufgaben Bei Uns
• Unterstützung des Küchenchefs bei folgende Arbeiten, sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf
• Personalplanung
• Erstellung von á la cart, Menü und Buffetkarten
• Organisation und Durchführung von Banketten, "außer Haus Veranstaltungen" und Aktionsveranstaltungen
• Einkauf/ Lager und... Warenbestellung
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
• Lehrling /Mitarbeiter Aus und -Weiterbildung

Ihr Profil:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der schwäbisch regionalen Gastronomie setzen wir voraus. Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Qualität. Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit. Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team.

Wir Bieten Ihnen
• bei einer 5 Tagewoche 3000-3600 € Brutto
• +Wochenendzuschlag
• +Feiertagszuschlag
• +Nachtzuschlag
• +Weihnachtsgeld
• +Urlaubsgeld
• +Überstundenausgleich
• +Altersvorsorge
• +Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Post oder per Email an [email protected]

Ansprechpartner

Herr Frank Rörich

Kontaktadresse

Kickers Sportparkgastronomie Rörich GmbH

Herr Frank Rörich

Königsträßle 58

70597 Stuttgart

Telefon +49 0711 762395

[email protected]

www.kickers-clubrestaurant.de
Stuttgart Germany

salary-criteria

Apply - Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) Stuttgart